生産地：エチオピア シダモ州 　
標高：2300-2400m
品種：74158
精製方法：ナチュラル

特徴 :エチオピアの特徴であるフローラルな香りとイチゴのような甘さ、そして濃厚な味わい。ジューシーなトロピカルフルーツを連想させる複雑な味わいです。ベリー感あるフレーバーと甘みのある心地良い余韻をお楽しみください。

エチオピア初の2020年カップオブエクセレンス（COE）で見事優勝を果たしたロットと同じ精製方法のナチュラルプロセスで世界的に高い評価を受けています。

焙煎：中煎り、深煎り

ボディ(Body) ★★★★★

バランス (Balance)★★★★

香り(Aroma)★★★★

後味(Aftertaste) ★★★★

酸味(Acidity)★

苦味(Bitterness)★


Production area: Sidamo, Ethiopia
Altitude: 2300-2400m
Variety: 74158
Processing method: Natural

Characteristics: Floral aroma and strawberry-like sweetness characteristic of Ethiopia, with a rich flavor. A complex flavor reminiscent of juicy tropical fruits. Enjoy the berry-like flavor and sweet, pleasant aftertaste.

This lot, processed using the same natural method as the one that won the 2020 Cup of Excellence (COE) in Ethiopia, has received worldwide acclaim.

Roast: Medium roast, dark roast